食品分野(食品加工)

根菜用スチームピーラー 〔オランダ Kiremko社〕

オランダKiremko社はポテト加工設備の総合メーカーとして世界的大手の1社で、日本では1994年の第一号ラインの納入以来、約30台の実績があります。節水・省エネ型設計が評価され歩留まりの向上に役に立ちます(時間500kg/時~60トン/時)

詳細情報 (Kiremko社)

先端システム本部 先端電子部 第三課
TEL:03-6259-5802

根菜用洗浄機「ベジ・ポリッシャー」〔ニュージーランド WYMA社〕

WYMA社の根菜類用洗浄機「ベジ・ポリッシャー」は、処理品にダメージを与えない「ソフトハンドリング」の考え方により、特に生食用根菜のポリッシング処理に最適な機械です。
・モジュール設計のブラシは長寿命で、表面凹部まで届く長い毛足を採用。
・ポリッシングやピーリングの程度に合わせて硬軟数種のブラシを用意。
・ドラム円周上全面に配置されたブラシの自転・公転運動により、製品を斑なくポリッシング・ピーリングが可能。
・ブラシの着脱が側面から簡単に行なえる、極めて保守が容易な構造。
・処理能力:5-10 ton/hr~15-40 ton/hrと大容量処理も可能。

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TEL:03-6259-5802

カラーソーター 〔オランダ Kiremko社〕

特に根菜類(イモ・人参など)のウェットな製品および乾燥品(ポテトフレークなど)の色彩選別機。メンテナンス性の良さに加え、最新鋭のカメラ導入により、より高度な選別精度を実現しています。

詳細情報 (Kiremko社)

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食品産業用カッター 〔ベルギー FAM社〕

ベルキーFAM社は1980年の創立以来、ヨーロッパでNo.1のシェアをもつ食品産業用カッターメーカー。ユーザーニーズを常に取り入れ、作業性・メンテナンス性・洗浄性など使い勝手を考慮した設計になっています。日本国内での納入実績は約50台。野菜・肉・チーズおのおのに専用機を多く取り揃えています。

詳細情報 (FAM社)

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根菜類貯蔵庫内マテハン設備「オランダ Miedema社」

貯蔵庫内において、革新的なコンベアとストアローダーで各根菜類を的確にハンドリングします。
(処理能力:130kg/h、180kg/h)

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根菜類貯蔵庫用ベンチレーションシステム「オランダ Tolsma社」

お客様のご要望に応じた空調及び換気システムをデザインし、 各地の気候等の条件に最適な根菜類貯蔵庫をトータルエンジニアリングします。

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パスタ製造プラント 〔イタリア ANSELMO社〕

ANSELMO社はパスタの本場イタリアで多くのパスタメーカーに製造技術を提供してきました。当社では、ANSELMO社の長い経験と技術革新を日本の製造メーカーにも伝え、日本市場のきめ細かいニーズへの対応を行なっています。

動画 〔Windows Media Video 3.7MB〕 ※動画ファイルは、右クリックして「対象をファイルに保存」でダウンロードしてからご覧ください。

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根菜用スチームピーラー(最新機種:STRATA Invicta® )
【オランダ Kiremko社】

STRATA Invicta®は、釜の高速回転化、蒸気の排気時間の短縮化、高圧力で運転する事で歩留まり向上に貢献します。(5トン/h~)

詳細情報 (動画あり)

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フードポンプ (VPCK Product pump)
【オランダ Kiremko社】

・ポテト製品へのダメージを最小限に抑えながら水搬送が可能なフードポンプです。(ホールポテト、ダイスポテト、スライスポテト等)
・製品が触れる場所は(内外共に)オールステンレス製の為、衛生的です。
・清掃が容易且つメンテナンスフリーです。

詳細情報 [PDF](カタログ)

先端システム本部 先端電子部 第三課
TEL:03-6259-5802

ハイドロカッティングシステム(QuadraFlow)
【オランダ Kiremko社】

・ポテトを配管内で水圧搬送し、格子状のナイフブロックでカッティングするシステムです。
・製品形状に対応したナイフを各種取り揃えております。
・簡単なクランプ設置による構造の為、ナイフブロックの取替えは工具が不要です。

詳細情報 (動画あり)

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フレンチフライフライヤー 【オランダ Kiremko社】

・フライ油の管理に重点を置いています。
・油の温度と通過速度の調整により、お好みの製品を作り出すことが可能です。
・Kiremkoのフライヤーは世界最大のマーケットシェアを誇ります。

詳細情報 (一部動画あり)

先端システム本部 先端電子部 第三課
TEL:03-6259-5802

振動コンベア(H-Flow Conveyor®) 【オランダ Kiremko社】

独創的なデザインにより、冷凍フレンチフライ、ポテトチップス、ペレット状のスナックや、冷凍野菜の搬送に適しております。独自の搬送及びスライドシステムにより、製品のひび割れ、コーティング、香料のロスを防ぎます。

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ドライ潤滑システム(ベルギー CHP社)

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